Autor:
lako 10 osoba
120 min
3869
Pecivo sa kimom i majonezom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 40 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 150 ml mleka
  • 100 ml vode
  • 50 g chili majoneza
  • 1 kesica kima
  • 1 žumance

Priprema

  1. Umutimo kvasac sa mlakom vodom, mlekom, soli, šećerom i kašikom brašna. Ostavimo da krene. Onda dodamo jaje, belance i ostatak brašna i umesimo meko testo koje se ne lepi. Ostavimo ga oko sat vremena. Odna podelimo na par delova i pravimo kiflice ili oblike po izboru. kod mene ima svega. Kada pravimo kiflice stavimo na vrh trougla po malo majoneza pa urolamo. Ređamo pecivo na pek papir i premažemo umućenim žumancetom i pospemo kimom. Pokrijemo krpom da narastu dok se ugreje rerna. Pečemo ih dok lepo ne porumene. Pecivo sa kimom i majonezom
Savet

Baš je mekano i ukusno testo :D

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari