srednje 4 osoba
90 min
10452
Domaća pita (2)

Sastojci

Testo:

  • 2 šolje (za belu kafu) brašna
  • 1 šolja (za belu kafu) vode
  • 1 kašičica soli
  • oko 200 g masti

Fil:

  • 3 jajeta
  • oko 200 g sir
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Zamesiti testo od mlake vode, brašna i soli. Podeliti testo na 12 jufki. Otopiti mast i premazati jufke, spajati po tri. Tako da dobijete 4 kore. Ostaviti da odstoji 10 minuta. Uzeti pamučnu krpu ili stolnjak i razvlačiti testo rukom. Ja to radim na krpi, i razvijem koru kolika je krpa. Staviti fil na koru i uviti pola sa jedne, pola sa druge strane. Tepsiju namazati mašću i stavljati kore u krug. Kad je gotovo razvijanje poprskati mašću odozgo. Staviti da se peče. Domaća pita (2)
Savet

Pita je savršena za doručak ili večeru uz kiselo mleko :)

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Biba Slavkovic Ex Radovanovic
    meni inace pite ne uspevaju nikako napravim sve kako pise i ne uspe AL OVA U STARTU SUPER REZEPT
  • Marija Stankovic
    Hvala vam puno smile
  • Vera
    Svaka ti cast kad si dobila dvanaest jufki od dvije solje brasna.Jeli ovaj recept magican.
  • Kruna
    Marija ova pita je lepa jer je i ja tako pravim.Super je jer je domaća.
  • renata
    Najbolje je domaće