Lenja pita sa jabukama
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1 šolja od 2 dl šećera
- 1 šolja od 2 dl jogurta
- 1 šolja od 2 dl ulja
- 2 šolje od 2 dl brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 600 g rendanih jabuka
- 5 kašika šećera
- 1 mala kašika cimeta
- 1 šaka oraha
Priprema
-
Mikserom umutite jaja, šećer, ulje i jogurt, dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo.
-
Još malo mutiti.
-
Polovinu smese sipajte u podmazan pleh i stavite da se peče na 200 stepeni 10 minuta.
-
Za to vreme u šerpu stavite rendane jabuke, šećer i cimet i dinstajte na šporetu 5-10 minuta, uz mešanje, dok tečnost ne ispari. Sklonite sa šporeta.
-
Izvadite koru iz rerne.
-
Premažite filom od jabuka, pospite orasima.
-
Preko stavite drugu polovinu pripremljene smese.
-
Vratite u rernu i pecite još 10-15 minuta na 200 stepeni.
-
Gotov kolač po želji možete posuti šećerom u prahu.
Komentari