Voćne tortice

Priprema

1. Lisnato testo razviti i iseći modlom. Isečene oblike peći 15 minuta na 220 stepeni.
2. Sos od voća: 200ml vode staviti u šerpu pa u to dodati 300 g mix crvenog voća (jagode, višnje, maline i ribizle) dodati 5 kašika šećera i pustiti da provri. Kad provri voće izvaditi iz šerpe, a u vodu u kojoj se kuvalo voće skuvati puding od jagode koji se razmuti sa malo vode. Kad se puding zgusnuo u šerpu, ponovo vratiti voće i kuvati još 1 minut.
3. Fil od sira i pavlake: 300 g sira za pite i kolače umutiti sa 5 kašika šećera u to dodati 200 ml umućene slatke pavlake sve fino sjediniti.
4. Na pečeno i ohlađeno lisnato testo staviti po 2 supene kašike sosa od voća. Preko voća staviti fil od sira i slatke pavlake, poklopiti sa lisnatim testom pa preko staviti po 1 supenu kašiku sosa od voća.