lako 6 osoba
40 min
3915
Voćne tortice

Sastojci

Za koru i sos od voća:

  • 1 pakovanje lisnatog testa
  • 30O g šumskog voća
  • 1 puding od jagode
  • 5 kašika šećera

Za krem od sira i pavlake:

  • 300 g sitnog sira
  • 5 kašika šećera
  • 200 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Lisnato testo razviti i iseći modlom. Isečene oblike peći 15 minuta na 220 stepeni.
  2. Sos od voća: 200ml vode staviti u šerpu pa u to dodati 300 g mix crvenog voća (jagode, višnje, maline i ribizle) dodati 5 kašika šećera i pustiti da provri. Kad provri voće izvaditi iz šerpe, a u vodu u kojoj se kuvalo voće skuvati puding od jagode koji se razmuti sa malo vode. Kad se puding zgusnuo u šerpu, ponovo vratiti voće i kuvati još 1 minut.
  3. Fil od sira i pavlake: 300 g sira za pite i kolače umutiti sa 5 kašika šećera u to dodati 200 ml umućene slatke pavlake sve fino sjediniti.
  4. Na pečeno i ohlađeno lisnato testo staviti po 2 supene kašike sosa od voća. Preko voća staviti fil od sira i slatke pavlake, poklopiti sa lisnatim testom pa preko staviti po 1 supenu kašiku sosa od voća.
Savet

Preukusno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari